崇阳县顺意食品有限责任公司在休闲食品圈具有一定地位。其销售品牌-休闲麻花在渠道掌控上最大的特色在于直营。
近年来,以小面包为代表的烘焙食品渐渐步入产品衰退期,如果休闲食品不差异化、细分化发展,必然再现树倒猢狲散局面。从我公司目前的产品结构来看,品牌阵营梯度分明,涉及品类较多,而销量最好。从2016年开始,公司加大市场投入,从传统的高毛利低走量逐步转向以走量为主,带来了总体利润的上升。我们公司与企业紧密合作,在市场取得不错成绩。在2016年,依然看好麻花休闲食品。
2016年是休闲食品行业交替洗牌的一年,总体销量呈现上涨趋势,但不少企业却并不好过,老产品经历市场周期逐渐平稳化,如铜锣烧从爆发期逐渐回归平稳;新品类面世也并不多,如小麻花产品具有一定代表性,但市场并不成熟。不少经销商感叹操作休闲食品起来难度逐渐加大。
在2016年,编者也相信,休闲食品市场或将改变目前这一局面,在品类上我看重顺意食品品类,从卖点来看,顺意食品的包装和产品外形给消费者的感官刺激区别其他产品,在口感上介于饼和糕点之间,差异性很强。